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如何清洁不锈钢厨房设备

1.注意不要刮擦表面。请勿使用粗糙和锋利的材料擦洗不锈钢表面，尤其是镜面的不锈钢表面。使用柔软的无脱落布擦洗。随后应使用砂钢和拉丝表面。擦拭线条，否则很容易弄乱表面；

2.避免使用含有漂白成分和研磨剂的清洁剂，钢丝球，研磨工具等。为了避免残留的清洁剂腐蚀不锈钢表面，在洗涤结束时用清水冲洗表面；

3.如果不锈钢表面上有灰尘并且容易清除污垢，则可以用肥皂或弱水洗涤，并用酒精或擦洗粘合剂成分；

4.不锈钢表面上的油脂，油，润滑油污染，用软布擦拭，然后使用中性清洁剂或或清洁剂进行清洁。

厨房设备在厨房放置时要注意些什么

1.防火原则

厨房是现代家庭中使用明火的区域。材料的防火和阻燃性决定了厨具作为一个家庭的安全性，尤其是厨具表面的耐火性，这是选择厨具的重要标准。 因此，厨具公司生产的厨房设备的表面材料都是不燃和阻燃材料。

2.卫生原则

工作厨房设备必须具有抵抗污染的能力，尤其是防止蟑螂，老鼠，蚂蚁等污染食物的能力，以确保整个厨房用具的内部质量。目前，市场上一些橱柜已采用全部安装的防蟑螂条进行密封，该技术可以有效防止食物被污染。

厨房设备的选购需要遵循哪些原则

1.人性化原则

设备的高度和位置直接影响使用的便利性。选择符合人体工学原理和厨房操作程序以供将来使用的酒店厨房设备非常重要。

2.安全原则

安全原则在厨房设备的设计中很重要，人身安全和社会安全是重中之重。为确保所设计产品的质量，厨房的设计应考虑使用过程中的人身安全原则，避免过分尖锐的设计，并确保使用过程中的人身安全。

3.美观的原则

厨房设备不仅需要令人愉悦的形状和颜色，而且还具有耐用性。因此，它需要容易的防污染和良好的清洁性能。

4.防火原理

厨房设备的表面应具有防火性。常规厨具公司生产的厨房设备的表面材料全部由不燃和阻燃材料制成。

5.卫生原则

厨房设备必须具有抗污染能力，特别是具有防止蟑螂，小鼠，蚂蚁等污染食物的功能，以确保整个厨房的内部质量

厨房设备应该要如何设计厨房空间

1.操作平台的高度：在厨房工作时，操作平台的高度对于防止疲劳和灵活转身起着决定性的作用。长时间向前弯曲20度时，会给腰部施加很大的负担，从长远来看，还会伴有背部疼痛。因此，必须根据您的身高确定平台的高度。

2.照明布置：厨房照明需要分为两个层次：一个是整个厨房的照明，另一个是用于洗涤，准备和操作的照明。在后者中，壁灯通常布置在壁柜的下部，并设置了方便的开关装置。性能良好的抽油烟机通常还带有照明灯，足以烹饪。

3.嵌入柜中的电气设备：在新房子的厨房设计中，可以根据每个人的不同需求将相关的厨房用具布置在柜中的适当位置，以便于打开和使用。

4.厨房的矮柜可以有抽屉：厨房的矮柜可以用推拉式抽屉制成，便于取放，视觉效果更好。壁柜通常由30-40cm宽的多层网格制成，并且柜门制成拼合式或折叠式滑动门。